文苑撷英

張靜雲 散文——《又到一年夏收時》

作者:張靜雲     时间: 2019-06-20     澳客网彩票:5670次    分享到:

又到一年夏收時


那天,無意中走到窗前,推開窗子的刹那,不遠處的山坡上一片金黃映入我的眼簾,我竟不知墨綠色的麥子何時就到了可以收獲的時間,而記憶中全民收麥子的場景似乎已經是很遙遠的事了……

六月上旬,太陽還不是特別的毒辣,偶爾有風吹來,夾帶著小麥的香氣,一望無垠的金色麥田耷拉著腦袋晃蕩在驕陽下,爸爸半蹲在院子裏,用力的磨著鐮刀;媽媽在廚房忙著儲備下地時要帶的幹糧;奶奶坐在凳子上將竹籠用布包的嚴嚴實實,防止麥粒散落,田埂上空“算黃算割”的叫聲不停地催著人們,夏收的序幕即將拉開,我仿佛聽到了鄉親們喜獲豐收的爽朗笑聲……

小時候,夏收是一件很很複雜的事。收麥子之前,全村人都在忙著碾場,找一塊離家較近且平坦的地,稍微澆點水,再把鍋灰均勻的灑在上面,等過了一會,爸爸和村子的叔叔伯伯們推著重重的镂辏緩緩走來,他們在镂辏中心的圓孔上穿過一根合適結實的長棍子,然後將镂辏套裝在農用拖拉機上,固定結實之後,拖拉機帶動著镂辏緩緩滾動,慢慢悠悠,來來回回,直到麥場漸漸變的平坦起來之後,又投入到下一家的光場工作中。

以前還沒有割麥機的時候,夏收主要靠的是人力。人手一把鋒利的鐮刀,脖子上搭一條半濕的毛巾,不夠勞動力的我提著奶奶早已經准備好的涼開水,坐在架子車上一路哼著小曲,很是快活。一路坑坑窪窪的很快就到了田間,爸爸麻利的一手拿起鐮刀,一手攔腰抓一大把小麥,鐮刀唰的從麥稈下端繞過,麥子就平躺在爸爸的腳背上,爸爸隨手抓起一大把麥子均勻分成兩半,打成結放在地上,接著繼續埋頭苦割,等到割了很大一堆的時候,再捆成一捆,順勢立在地上。伴隨著鐮刀刷刷的聲音,不一會,地裏就立起了數十垛麥子。媽媽總會讓我躲在麥垛後面的小小陰涼裏,無聊的我總是會撿出來一些稍微綠一點的麥穗,然後放在手掌心裏雙手合起來用力的搓一下,麥皮很快的就和麥粒脫離,用嘴輕輕一吹,掌心裏就只剩下飽滿幹淨的麥粒,全部倒在嘴裏,唇齒之間都是小麥的醇香。膽子大一點的男生,會找一個隱蔽的地方,燒麥子吃,用四塊磚圍城一個正方形,裏面放滿幹幹的麥稭,點燃之後將麥穗架在磚上,等到麥穗變黑之後,輕輕剝開麥皮,有些發黃的麥粒還散發著陣陣香氣,那個時候,快樂很純粹,幸福很簡單,內心很滿足……

等麥子好不容易收割完了,大家就又商量打麥子的事了。偌大的機器,被推到了早已經碾的光镗的場裏,伯伯給大夥分完工後,插上機器的電源,轟的一聲,黑黃色的塵土彌漫在空氣當中,大家顧不得擦落在臉上的塵土,隨著機器的響聲即刻進入工作的狀態。六七個女人像接龍似的依次排開,將一捆捆麥子快速的傳遞到打麥機跟前,而身體健壯的男人接過麥子後迅速的放進打麥機的入口處,一捆一捆的麥子下去,一堆一堆的麥粒就從出口流淌下來,等到麥堆越來越大時,就有人拿著麥耙趕緊過來將麥子耧到一邊,大把大把的麥稭從機器尾部不斷飛出,等在機器兩側的人趕緊用手裏的鐵镲將它挑到指定的地方,打麥活動有條不紊的進行著,小孩子提著老人准備好的橘子粉水滴溜滴溜來到麥場,忙碌的人們趁著換場的時候大口大口的喝上幾口就又趕緊走了。從早到晚,機器轟轟的響了一整天,偌大的麥場密密麻麻立起了裝好的麥袋,深黃色的土籠罩在麥場上空,一個個幹淨的面孔被厚厚的土遮掩起來,而遮不住的是大家綻放在臉上開心的笑容……

麥子打完之後,各家各戶就將麥子晾在早已鋪好的彩條布上進行脫水。麥子白天在太陽下暴曬,每隔半小時還得用耙子來回攪一下,以便于受光均勻,晚上又得全部裝起來,以防返潮。這樣反反複複的暴曬,直到小麥全部脫水變幹才能裝進袋子,說實話我是不喜歡撐袋子的,因爲每次都會弄的灰頭土臉,還有股濃濃的土腥味撲面而來,但又不想媽媽那麽辛苦,所以每次都是咬牙堅持下來。看到一袋一袋的麥子占滿整個麥場的時候,我會欣喜的一遍一遍數起來,然後跑去給小夥伴炫耀,看看誰家的多,誰家的又少。

揚麥其實也是一個技術活,因爲不僅要觀察風向,還要掌握高度。風將參雜在麥子裏的柴屑和麥稭沫飛離出去,落下來的都是幹淨飽滿的麥粒。偶爾沒風的時候,爸爸總是在椅子上放上一台電風扇,風扇嘎吱嘎吱的轉著,爸爸豆大的汗水滴落在地面上,和地上的土渣混合成一個黑色的小水球,爸爸用搭在脖子上的濕漉漉的毛巾胡亂在臉上一抹又開始一下一下的揚起來,每一顆小麥都有爸爸的汗水,每揚一下都有農村人的艱辛,就如古詩所雲“粒粒皆辛苦”。天色漸暗的時候,村子的上空跌宕起伏的響起了揚麥時麥鍁摩擦地面的聲音,縷縷青煙從煙囪裏緩緩升起,遠處隱隱約約傳來孩子們童稚的笑聲,一切顯得忙碌又恬靜……

麥子都收回家之後,家人會稍稍空閑一點,而我會就趁著家人午睡打盹的時候,帶領二三個小夥伴去果園裏偷摘杏子,黃中帶紅的杏在綠葉的襯托下顯得格外有誘惑力,我迫不及待的在地裏找了一塊土,掄圓了胳膊用力的朝較低的樹枝打去,熟透的杏子接連落地,我趕緊去從口袋中掏出早就准備好的袋子,一個不落的全部撿起來,顧不上回家洗,我就在衣服上蹭蹭,大口吃了起來,甜裏帶著些許酸,肉厚汁多,那時,真的覺得這就是人間美味,沒有之一,盡管被大人發現後會挨訓,可這又有什麽關系呢?

以前的日子總是艱苦卻又幸福著,而現在又到了小麥成熟的時節,卻全然沒有以前的忙碌和喧鬧,高效的割麥機一開進地裏,不過數十分鍾的時間,就收割完一片地,鄉親們大多是坐在樹蔭下邊聊天邊等著就好,有時短短三三天的時間,夏收就會進入尾聲。然而當夏收變的越來越簡單時,童年的記憶就會變得越來越珍貴……

(陕焦公司  張靜雲)

     

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